香菇可以烧鱼吗

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解决时间 2021-01-27 21:24

提问者网友：骑士
2021-01-27 12:29

香菇可以烧鱼吗

最佳答案

五星知识达人网友：归鹤鸣
2021-01-27 13:25

当然可以啊
1.姜香菇泡发

2.将鱼洗净

3.锅里倒入油，油热至7成放入鱼两面稍微煎一下

4.锅里放葱姜蒜爆香

5.到适量开水如果开后放香菇开锅后再放入鱼

6.煮大概七分钟左右即可

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1楼网友：青尢
2021-01-27 15:20

可以（www.tlutm.com）

香菇烧鲤鱼

原料: 　　鲤鱼1条，黄豆芽100克，水发香菇50克，葱段、姜片、料酒、酱油各10克，精盐3克，味精1克，汤600克，湿淀粉10克，植物油850克。　　制作: 　　(1)将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净，两面剃上十字花刀。锅内加入植物油烧至七成热，下入鲤鱼炸至略硬捞出。　　(2)炒锅内留油15克，下入葱段、姜片炝香，烹入料酒，加入汤烧开，下入炸好的鲤鱼略烧。　　(3)下入香菇、黄豆芽，加入酱油、精盐烧至熟透入味，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。　　特点:色泽红润，鱼肉细嫩，香

（ http://www.jy417.cn/index.asp）

2楼网友：时间的尘埃
2021-01-27 14:11

可以

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