竹笋炒河粉怎么做啊?大神们帮帮忙
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解决时间 2021-01-21 16:16
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-01-20 17:21
竹笋炒河粉怎么做啊?大神们帮帮忙
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-01-20 17:36
我是浦田的哦，，，要是你们离浦田不远的话，，，建议去浦田大圆那里买特产的“粿条”=河粉，因为外面的做的都不一样，，，外面的老板加的水太多了，，，河粉炒起来太“水”，，，，笋当然是要早上去竹林打的啦，，，，隔夜的就不好了，，，，会变“硬”，，，，方法很简单：：：：1，将笋切成丝丝的，，越细越好，在用凉水煮，，记住要凉水，，而且火要大，，，不然笋弄熟了会有苦味，，，，2将煮熟的笋捞到鼎里炒，，3再炒河粉啦，，，， 查看原帖>>
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