为什么历史上蝗虫遮天蔽日吃尽粮食的时候,人们不知道吃蝗虫？

为什么历史上蝗虫遮天蔽日吃尽粮食的时候,人们不知道吃蝗虫？

"（唐）贞元元年（785年），夏蝗，东自海，西尽河陇，蔽天，旬日不息。所至草木及畜毛靡有孑遗，饿殍枕道。秋，关辅大蝗，田稼食尽，百姓饥，捕蝗为食。"

"（元）至正十九年（1353年），五月，山东、河东、河南、关中等处，蝗飞蔽天，人马不能行，所落沟堑尽平。""（蝗）食禾稼草木俱尽。所至蔽日，碍人马不能行。填坑堑皆盈。饥民捕蝗以为食，或曝干而积之……"

当然有吃蝗虫的，但是毕竟始终不能当主食吧，而且蝗虫能吃的部分很少 也保存不了多久，蝗虫数量多迁徙也很快，抓不了多少

但主要是蝗虫来的时候，地里还有庄稼，家里还有存粮。那时候没人吃蝗虫，都是想办法驱赶。蝗虫过后，庄稼消失，到了夏秋正常收割季，没粮食收，坚持到冬天，酿成饥荒。那时候蝗虫早消失了。

古人认为蝗虫有毒，不敢吃。蝗虫不是蚂蚱，确实有毒。追问百度百科蝗虫没毒，可以吃。。而且古今都有人吃。。追答呵呵 我是看电视剧里说的，好像是和大人吃了一个蝗虫，皇上说有毒啊 小心什么的，可能是有的有毒有的没毒吧，蝗虫种类也蛮多的

这个问题可以这样理解：
　　蝗虫来的时候，地里还有庄稼，家里还有存粮，所以这时没人愿意吃蝗虫。蝗虫过后，庄稼被吃光，到了收割季，没粮食收，坚持到冬天粮食就吃完了，这个时候才酿成饥荒，而这时蝗虫早就没有了。