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怎样检测酵母粉中的活菌存活率

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解决时间 2021-03-04 15:09
怎样检测酵母粉中的活菌存活率
最佳答案
先用血球计数板测出1g中,总菌数;

再取1g稀释10的7次方倍至10的8次方倍,YPD琼脂平板,培养测出活菌数;

两者相比即为存活率
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