韭菜肉馅饺子我放糖放多了咋办
答案:5 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-07 14:58
- 提问者网友:活着好累
- 2021-02-06 18:25
韭菜肉馅饺子我放糖放多了咋办
最佳答案
- 五星知识达人网友:大漠
- 2021-02-06 19:52
可以加入少许的盐巴、葱末、姜末等就能改变甜味。
全部回答
- 1楼网友:夜余生
- 2021-02-06 23:40
放酱油,辣椒
- 2楼网友:往事隔山水
- 2021-02-06 22:45
只有再放盐啦!没有好办法
- 3楼网友:人類模型
- 2021-02-06 21:37
备料:带皮猪肉(五花肉或前臀尖)2斤,韭菜2斤(选绿色蔬菜,紫根的细小那种),姜一小块,盐,料酒 韭菜馅饺子的做法: 猪肉洗净切成大块,加一块姜,白煮,水不要放太多; 开锅去浮沫,开着盖,小火煮; 煮到肉用筷子能处透就熟了,剩下一点又白又浓的肉汤; 猪肉切成小丁,到在盆里,倒入肉汤,拌均匀,让汤吸收到肉里,最好不出汤,肉汤多了可以剩下一些; 加入一点料酒(不能太多,馅的汤太多,也会影响味道),姜末; 倒入切好的韭菜(7、8毫米长),搅拌好后,倒入一些橄榄油或熟花生油,搅匀; 包之前,放盐搅匀;(油把韭菜和猪肉中的水份包裹住了,再放盐,就不容易把水杀出水来) 饺子皮加一个鸡蛋和面,稍硬点,尽量杆得又薄又大(买现成的也可以); 包好后,做开水,下入饺子,锅开了稍稍煮一下就好了(皮刚熟就出锅,出锅后韭菜还会自熟,所以切不可过火); 温馨提示: 煮好的饺子,韭菜刚熟,皮又很薄,所以是绿绿的,半透明的,很好看,吃起来特别鲜嫩,韭菜味很浓。 韭菜好吃,但一次吃多了,也不太好消化,肠胃功能弱的人可以在馅里加些切碎的炒鸡蛋、粉丝。调料也可以因口味喜好加些鸡精,胡椒粉等
- 4楼网友:上分大魔王
- 2021-02-06 20:13
少加一些生抽,咸鲜口感可中和一下的。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯