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喝茶,第一次冲到底需不需要倒掉?

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-03 19:29
喝茶,第一次冲到底需不需要倒掉?
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倒掉 这是洗茶的过程 相当于冲一下浮灰
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正常都需要完成洗茶动作,因为茶叶本身含氟量比较高,尤其是普洱和黑茶,但是通过第一遍洗茶可以洗去50%的可溶性氟化合物,同时也可以把茶叶吸到的不好的味道洗去,所以第一泡浸泡时间要稍微拉长点,30秒到一分钟即可,也可以当成醒茶 普洱和黑茶还需要再洗一次 绿茶浸泡时间也建议不要太久,不然剩下那50%也不少哦
是的,头一边少倒些水,茶叶也就泡上三四回最佳啦。
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