100多年前人们在腐烂变质的肉汤中发现大量的微生物。这些微生物是从哪里来的呢？当时，有些人推测：自然界中的微生物可能是由腐肉变成的。而法国生物学家巴斯德不认同这一看法，并提出了自己的假设：“………”。为了验证其假设，他设计并进行了以下实验：
把鲜肉汤分别装入甲、乙两个烧杯，把甲烧杯的瓶颈烧软，拉成鹅颈状的弯曲、细长的瓶颈，乙瓶则保持敞开。然后他把煮沸甲乙两瓶的肉汤。放置一定时间后，发现乙瓶内的肉汤开始腐烂变质并出现大量微生物；而相同的甲瓶内的肉汤虽然仍可通过弯曲的瓶颈与外界相通，却新鲜如初，且没有发现微生物。他反复地做了几次类似的实验，都得到了相同的结果。据此，巴斯德认为纯净的肉汤是不会自然生出微生物的，使肉汤腐败变质的微生物来源于空气。
问：
巴斯德提出的假设是什么？
实验中设计了的对照是什么？
装入甲、乙两瓶中的肉汤要煮沸的原因是“？
急急急~~~~