请问一下河间的朋友，驴肉闷子是什么东西呀？热量高吗？

答案:4 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-19 05:13

提问者网友：辞取
2021-03-19 00:52

最佳答案

五星知识达人网友：白昼之月
2021-03-19 02:13

闷子是用

全部回答

1楼网友：煞尾
2021-03-19 04:18

高

2楼网友：摆渡翁
2021-03-19 03:15

驴肉和粉面的合成物，热量属于中再看看别人怎么说的。

3楼网友：纵马山川剑自提
2021-03-19 02:37

驴肉火烧 ●小吃一种，原产地河北保定，流行于冀中地区，别名“大火烧”。 “驴肉火烧”其味鲜美，选用肥嫩适中的小驴肉，经过精细的加工制作而成，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，吃起来回味无穷。火烧即一种面食，在饼铛里烙熟后，要架在灶头烤一下，才能使火烧外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入熟驴肉，是正宗的吃法。另有淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食。近几年，京城食肆也有了驴肉火烧，赢得众多老饕们青睐和赞誉。所以祖籍河北河间的笑星冯巩[/url曾经幽默地说过家乡的水美人更美，河间的驴肉火烧馋得我直流口水。河北河间的叫火烧驴肉和驴肉火烧是有区别的做法就不同还有外观..从字面上看，保定叫“驴肉火烧”，河间叫“火烧驴肉” 保定的驴肉火烧与河间驴肉火烧的区别: 1，河间火烧是方的，保定是圆的；且火烧的做法及工具不同：河间是面上抹油后抻成长方形片儿，然后左右向中间折两次，用面杖擀薄再烙，所以是方的；保定是面上抹油后揉成小圆球像小馒头一样，用一圆木一压再烙，此圆木中间略细，上面手握的一头略小，下边压面的一头略大，好像一枚大个木头公章，用它一压一晃，所以火烧是圆的.

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！