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青色的西红柿能吃吗?

答案:5  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-15 23:04
青色的西红柿能吃吗?
最佳答案
---青色未熟的西红柿不宜吃。经紫外线分光测定,未熟的西红柿和马铃薯芽根或绿色麦的毒性相同,均含有一种生物碱甙(龙葵素)。吃了这种青色西红柿常会感到不适,特别是口腔会感到苦涩,严重的还会出现口干、发麻、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。当西红柿成熟变红后,生物碱甙被西红柿自身所增多的酸水解,生成西红柿次碱和糖,吃起来变得又酸又甜。
全部回答
多运动是最好的了,不要暴饮暴食。 回答完毕,希望采纳!
可以的,不过要弄熟了吃。味道和熟透的是不一样的

不能有微毒

别吃,不好,还是吃熟的哈
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