营养学：Vb、Vc、Va、Ve、等。各有什麽好处？

维生素 作用(缺乏症） 来源

Vitamin A 夜盲症、干眼症、视神经萎缩等； 鱼肝油、绿色蔬菜；

Vitamin B1 神经炎、脚气病、魏尼凯氏失语症等； 酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类

Vitamin B₂ 脂溢性皮炎、口腔炎等； 酵母、肝脏、蔬菜、蛋类

Vitamin B₃ 失眠、口腔溃疡、癞皮病等； 酵母、谷物、肝脏、米糠

Vitamin B₆ 肌肉痉挛、过敏性湿疹等； 酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品

Vitamin B₉ 恶性贫血； 蔬菜叶、肝脏

Vitamin B₁₂ 恶性贫血； 肝脏、鱼肉、肉类、蛋类

Vitamin C 坏血病； 新鲜蔬菜、水果

Vitamin D 软骨病（佝偻病）； 鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母

Vitamin E 不育症、习惯性流产等； 鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油

Vitamin K 凝血酶缺乏，不易止血； 菠菜、苜蓿、白菜、肝脏