我去张家界旅游时买了一包红菇，用水浸泡十分钟左右，那水就变成深红色了，是不是假的呢？

答案:4 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-08 23:16

提问者网友：轻浮
2021-02-08 19:30

最佳答案

五星知识达人网友：舊物识亽
2021-02-08 19:48

真红菇基本是下水就红。大概2分钟. 武夷山的红菇最正宗却不然.三明土壤都很适合红菇生长,剩下好坏就看产季的阳光雨水了. 没有一个红菇的销售者会拍着胸脯和你说三明某地区红菇是最好的.得看时节.

你现在用浸泡看颜色.那太难了.闻味道吧.泡下去,没有染色味而是菌类的淡淡香味,甚至没有味道,那基本没有问题.现在染色红菇也基本不存在,你捏捏菇脚如果使劲捏都不碎那基本真的.

另外小提示下,我们这红菇很出名,我们自己吃红菇都不会去浸泡. 只要洗干净,把有害的垃圾洗掉就行.然后在起锅前的5-10分钟才放入红菇,这样才能有完美的口感和尽量少流失它的营养价值.

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1楼网友：轻熟杀无赦
2021-02-08 23:14

一、看看包装说明
二、上网查找红菇的资料

2楼网友：行雁书
2021-02-08 21:42

我家是武夷山乡下的！我们家那里的红菇最正的！烘干的红菇用水泡后是黑赤色略带红！

3楼网友：琴狂剑也妄
2021-02-08 21:06

必然是假的咯，那色是染上去的

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