黑豆可以磨豆浆吗？

答案:4 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-12-26 05:13

提问者网友：你挡着我发光了
2021-12-25 07:54

最佳答案

五星知识达人网友：廢物販賣機
2021-12-25 09:24

黑豆中含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素,其中的的VE、花青素和粗纤维,是很好的保健、抗衰老的食疗食品。黑豆不宜生吃,而本身不容易煮烂,如果高温久煮会损耗大量的营养,因此,打成豆浆喝是非常好的食用方法。黑豆不容易磨烂,通常需要先泡一定的时间,一般是晚上泡上,第二天早上打豆浆喝,新鲜又营养。

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1楼网友：慢性怪人
2021-12-25 11:59

可以的啊

2楼网友：污到你湿
2021-12-25 10:32

头一天晚上泡上，第二天早晨起来磨正好。吃完上班喽！下面有个磨豆浆的方法你可以参考一下：黑豆浆的做法 1.黑豆黄豆（1：1）洗净浸泡至胀大（我一般都前晚泡，大概12小时） 2.把豆子放入搅拌机内，加入水打制成豆浆 3.把豆浆倒入过滤网去渣倒入锅内大火煮，要不停的搅拌以防粘锅焦糊 4.豆浆略微沸腾时，立即转小火，要保持微沸状态煮三到五分钟左右才能确保豆浆煮熟 5.豆浆煮好后可以按自己喜好加入适量的糖或者蜂蜜望采纳，谢谢！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

3楼网友：雾月
2021-12-25 10:27

当然可以的。

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍；富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。

营养价值：　　常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏和动物等方面的疾病有好处。　　豆浆保健人体三部曲：清洗—滋养—食疗。　　清洗：清除宿便及体内毒素。　　滋养：合理综合补充营养素，增强免疫力预防疾病。　　食疗：辅助食疗作用于滋补强身/预防肥胖/排毒养颜/防癌抑癌/降胆固醇/降脂降糖/肠胃清洗防便秘，对于女性养颜美容，纤体塑身作用明显，因为豆浆中含有牛奶中所缺少的植物雌性激素—异黄酮，对人体内雌性激素具有双向调节作用。更独有的排毒养颜，和纤体瘦身功能的膳食纤维。黑豆浆甘醇浓香：来自天然的香浓美味，远远超过普通豆浆，是划时代的天然营养健康饮品。　　资料显示，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美誉。

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