怎么做黑森林蛋糕？每一步都要有实物图可观看

每一步怎么做的实物图有么？

先是蛋糕体的原料~~~~

贝蒂妙厨黑森林蛋糕粉一盒

鸡蛋 3个

牛奶 360ml（这个量是我自己加的，我看网上的方子都是加320ml水，但我觉得加牛奶应该比水好，而且牛奶要多加一点才可以起到320ml水的效果）嘿嘿

植物油80ml

将所有原料混合，蛋糕粉一定要过筛~~~~~~

筛到最后会发现有一些黑色的小颗粒．．．怎么也下不去．．．

那是巧克力~~~~~哈哈~~~~

搅拌~~~用打蛋器或手打都行，这个不怎么费劲，打到表面光滑就可以了~~~~~

将搅拌好的东东放到蛋糕模里~~~~~~大概七分满~~~~~我用的是八寸的带锁蛋糕模，可我总觉得这个模比八寸的要大好多~~~~(dig)

烤箱预热到180度，上下管，35-45分钟~~~~~视蛋糕及烤箱的情况而定~~~这是放入烤箱二十分钟时的效果~~~~

下面一张是三十分钟时的效果~~~~这个时候要一直呆在烤箱边上，等蛋糕再塌下去时就熟了~~~~~~~判断是否熟透的标准就是拿一跟牙签扎进去，如果牙签上没有粘附物就好啦~~~

利用烤箱烤蛋糕的时候可以来做巧克力碎屑~~~~~~~~我用了一整块德芙的黑巧~~~~哈哈，自己做蛋糕就是实惠．．．．

了好多工具，饼干模，小刀，擦丝用的东东．．．．最后发现宜家卖的这个擦板最好用，10分钟，一大块巧克力搞定~~~~~~~

蛋糕出炉~~~马上倒扣在烤架上~~~下面保持通风~~~~~~我用了三个碗，把烤架支起来了~~~~(DD)(DD)(DD)

到了我最发怵的时候了．．．打发奶油，从来没打过，不知道会打成什么样子．．．:|:|:|:|

原料：雀巢淡奶油１升(没有都用掉，个人感觉500ml足够了，剩下的奶油我打算周末时做成泡芙，哈哈）,太古细砂糖，用量根据个人口味来放~~~~~柠檬汁，一点点。起稳定奶油的做用。

砂糖一定要分次加入奶油才能打发，我大概分了五次，这张貌似是传说中的湿性发泡状态~~~~

终于打到干性发泡了，也就是奶油提起时可以直立两厘米左右，这时手臂巨酸无比．．．．

蛋糕已经凉得差不多了~~~~~从中间切成两片~~~~~~能看到右下角少了一小块么．．．哈哈，被我偷吃了一口~~~~~~

在蛋糕体上刷一层郞姆酒，铺一层奶油，再加上黑樱桃~~~~~~

中间夹层里的东东最不好找．．．．跑了好几个地方才买到正宗的黑樱桃还有郞姆酒~~~~~~~

在蛋糕体上刷一层郞姆酒，铺一层奶油，再加上黑樱桃~~~~~~

在黑樱桃上再铺一层奶油，放第二层蛋糕体。当然，这个上面也要刷郞姆酒~~~~~之后用奶油把蛋糕糊上．．．再放上巧克力碎屑．．．因为没买转着抹奶油的那个架子，这个过程弄得我别提多狼狈了．．．弄好后是这个样子滴~~~~~~~

用花型裱花袋裱花~~~~~目的是固定草苺~~~~~马上就要完成啦．．．

最后一步：放上草苺就完成啦~~~~~~~累死我了~~~~~

小贴士：草苺要用小刀削去４分之１再放上去，这样才会站得稳~~~~黑森林成品~~~~~~

黑森林蛋糕的制作材料：主料：8英寸清蛋糕底坯1只,鲜奶500克,黑车厘子浆500克,巧克力泡花,糖粉适量。

教您黑森林蛋糕怎么做，如何做黑森林蛋糕才好吃1.鲜奶打发，加入黑车厘子浆。

2.夹三层鲜奶撒上泡花。

3.撒上糖粉即可。

注意事项：夹好鲜奶车厘子浆进冰箱，须冷冻后再取出加工。

http://you.video.sina.com.cn/b/25378076-1601426044.html 有制作视频

黑森林是德国南部的一个著名旅游胜地，盛产黑樱桃和樱桃酒，最为正宗的黑森林蛋糕，就是用黑森林产的樱桃和樱桃酒做成的，也是德国最富盛名的蛋糕。 现在的黑森林蛋糕一般是由樱桃，樱桃酒，奶油和巧克力组成， 有樱桃的酸 ，酒的香，奶油的甜， 巧克力的苦，层层叠叠的口感，非常美味，令人回味。 前几天与女儿说， 马上就是老爸的生日了，蛋糕是外面买呢，还是要妈妈做， 女儿说你做吧， 桌上正好有一张蛋糕店的宣传页，上面有黑森林蛋糕，她说做这个黑森林吧。 黑森林的方子原先也已保存了几个， 但一直还没做过，正好试着做做看。黑森林不能缺的就是樱桃和樱桃酒，第二天下班马上去买了新鲜樱桃，开始动手先做好糖酒樱桃。 黑森林的主体是一个巧克力戚风蛋糕，中间夹层奶油，樱桃，外包巧克力碎，做好了看看感觉还行，有着黑森林的味道。 材料与做法： A: 糖酒樱桃：250克樱桃分切两半除核，锅中放半杯水烧开，放入樱桃和两勺糖，烧1分钟倒出，放凉后加入50克朗姆酒浸泡，成糖汁樱桃和樱桃酒。 B: 蛋糕体 8”圆模 材料： 蛋白霜： 蛋白 4个，白醋 几滴， 砂糖 80克 ， 蛋黄糊： 蛋黄 4个， 温水 70克， 砂糖 20克， 可可粉 20克， 色拉油 60克， 低粉 80克， 泡打粉 3克， 盐 2克， 樱桃酒 10克 做法： 1. 先做蛋黄糊，温水，砂糖，可可粉拌匀后加入色拉油搅匀。 加入过筛的低粉和泡打粉搅匀，分个加入蛋黄搅匀，最后加入樱桃酒拌成蛋黄糊。 2. 蛋白加几滴白醋打成粗泡后分3次加入砂糖打发成偏干性。 3. 两湖混合翻拌均匀入模，烤箱预热160度烤80分钟左右，取出倒扣脱模。 C: 夹层鲜奶油：鲜奶油 250 毫升， 糖粉 50 克， 樱桃酒少许， 巧克力酱少许 打发鲜奶油：冷藏鲜奶油加入糖粉隔冰水打发，再加樱桃酒和巧克力酱打匀。 D:组装：蛋糕分切成3片，每片刷上少许樱桃酒，抹上打发鲜奶油，铺上糖汁樱桃，再抹上奶油，加上另一层蛋糕片，共3层， 再整个蛋糕外面抹上鲜奶，撒上黑巧克力碎，上面用新鲜樱桃点缀。