什么是单糖与双糖？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-10 13:30
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-03-10 06:17
什么是单糖与双糖？
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-03-10 07:25
单糖是指像葡萄糖、果糖、半乳糖、五碳糖（核糖和脱氧核糖）等不能再水解的糖。分子式为C6H12O6，因此浮叫碳水化合物。
双糖如麦芽糖、蔗糖、乳糖等是由两分子单糖脱水缩合而成。因此分子式为C12H22O11
一分子麦芽糖由两分子葡萄糖脱水缩合而成，多存在于发芽的谷物中
一分子蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成，多存在于糖料作物甘蔗甜菜中，大多数水果和蔬菜中也有
一分子乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖脱水缩合而成，多存在于人和动物的乳汁中
单糖中的葡萄糖是主要的能源物质
二糖是储能物质，不是主要的能源物质
双糖如麦芽糖、蔗糖、乳糖等是由两分子单糖脱水缩合而成。因此分子式为C12H22O11
一分子麦芽糖由两分子葡萄糖脱水缩合而成，多存在于发芽的谷物中
一分子蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成，多存在于糖料作物甘蔗甜菜中，大多数水果和蔬菜中也有
一分子乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖脱水缩合而成，多存在于人和动物的乳汁中
单糖中的葡萄糖是主要的能源物质
二糖是储能物质，不是主要的能源物质
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯