怎麼做簡單的餅乾？

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解决时间 2021-04-25 01:33

提问者网友：骑士
2021-04-24 03:09

怎麼做簡單的餅乾？材料不要太麻煩。

最佳答案

五星知识达人网友：摆渡翁
2021-04-24 03:58

这是个很简单的小饼干，其实平时自己做一些这样的小零食也很不错的~~~

材料：

250g的面粉，1咖啡勺的发酵粉，100g的糖，1包香草糖，150g的黄油，30g的可可粉，一点点盐

做法：

1，先把面粉和发酵粉混合过筛，再加入糖，盐，香草糖，和2汤勺的水（汤勺指的是用来喝汤的勺子，不是盛汤的！！）最后加入切成小块的黄油，混合均匀。

2，分一部份面出来（看个人喜好）加入可可粉。

3，现在有一个白色面团，一个黑色面团，下来，自己创意吧，将面团混合成长条，放入冰箱冷藏10分钟。

4，将其取出，切成厚度不超过5毫米的小圆片，放入微波炉(预热150度），烤8-10分钟即可。

全部回答

1楼网友：末日狂欢
2021-04-24 07:02

橙皮芝麻饼

1、挖空的橙皮半个，黄油50g，面粉120g，芝麻少许，砂糖和糖粉约50g

2、将橙皮用刨丝器刨成很小的细丝，越细越好；

3、黄油软化

4、加入糖份30g，搅拌均匀。糖可以放的少一点，因为后边还要在表皮蘸上糖粒。

5、加入橙丝搅拌均匀

6、加入过筛面粉和黑芝麻

7、混合成香橙芝麻饼的面团

8、将面团搓成长条，用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻室，冷冻一小时以上取出，拿出后先将砂糖撒在烹调纸上，然后用饼团在砂糖上滚几下，让饼团表面蘸上一层砂糖

9、将饼团切成半公分左右厚度，放入烤盘，烤箱预热后，烤制时间大概15分钟左右，注意观察火候和饼干变化，饼干表面发黄是即可关火焖十分钟左右。

2楼网友：忘川信使
2021-04-24 06:48

3分之1面粉加几个鸡蛋（看个人爱好，但一定要加，不然没型），可搭配少量葱花或者韭菜之类，然后加水绞成糊糊，要稀一些，放盐少许。上煎饼档或油锅，放油，油热后放面糊，摊平，涂油，发黄后反过来煎另一面。出锅，香喷喷！

3楼网友：山有枢
2021-04-24 05:09

薄荷饼干原料：面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量；做法：1、溶化黄油； 2、薄荷叶打碎； 3、所有粉料过筛； 4、混合全部材料，成为光滑的面团； 5、擀成片，用梳子扎上小洞； 6、用刀切开，放入烤箱中火20分钟左右。配上一杯红茶，细细品味薄荷在口中的清香，还有什么比这更美的呢？

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