大家好我在长沙开了多年湘菜馆这两年生意难做竞争太大想到别的地方去开湘菜馆求大

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不管去哪里开，一定要去吃辣，口味较重的地方开，湘菜口味重，做餐饮最重要的就是符合当地人口味，或者去一个地区的口味聚集区去开，例如，国外的中餐馆开在华人街，生意会比开在非华人街 生意好。

要有自己的特色

现在哪里都有湘菜馆，哪里都有竞争。都是看您怎么展现自己的优势，让客户愿意在你这里消费买单。