谁知道大连盐焗鸡用什么鸡做的
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解决时间 2021-03-18 08:50
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-03-18 01:00
谁知道大连盐焗鸡用什么鸡做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-03-18 01:56
用三黄鸡或者童子鸡做好吃
盐焗鸡
主料三黄鸡1只
辅料盐焗粉30克 姜1大块 植物油1茶匙 锡纸1张
盐焗鸡的做法
1.准备所需材料
2.将整鸡清洗干净沥干水分
3.再将盐焗鸡粉倒入整鸡上
4.把焗鸡粉均匀的涂抹在整鸡身上，鸡肚子里面也均匀的抹上，然后放置腌制半小时
5.锡纸刷上一层植物油
6.铺上姜片
7.把腌好的整鸡放在上面
8.然后包起来
9.把包好的整鸡放入高压锅内
10.启动高压锅的无水焗功能，默认35分钟
11.35分钟后即可
烹饪技巧 整鸡在抹盐焗粉前一定要先沥干水分，也可以用厨房纸巾吸干。一般腌制半小时整鸡已经很入味了。
盐焗鸡
主料三黄鸡1只
辅料盐焗粉30克 姜1大块 植物油1茶匙 锡纸1张
盐焗鸡的做法
1.准备所需材料
2.将整鸡清洗干净沥干水分
3.再将盐焗鸡粉倒入整鸡上
4.把焗鸡粉均匀的涂抹在整鸡身上，鸡肚子里面也均匀的抹上，然后放置腌制半小时
5.锡纸刷上一层植物油
6.铺上姜片
7.把腌好的整鸡放在上面
8.然后包起来
9.把包好的整鸡放入高压锅内
10.启动高压锅的无水焗功能，默认35分钟
11.35分钟后即可
烹饪技巧 整鸡在抹盐焗粉前一定要先沥干水分，也可以用厨房纸巾吸干。一般腌制半小时整鸡已经很入味了。
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- 1楼网友：底特律间谍
- 2021-03-18 02:44
用700—800克左右的净膛三黄鸡做好！要包严实
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