煤火灶用什么锅抄菜油烟少
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解决时间 2021-04-09 12:35
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-04-08 23:30
煤火灶用什么锅抄菜油烟少
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-04-08 23:43
决定油烟的多少是油的温度和锅的传热均匀度。相对来说铸铁锅厚实，从炉火传热到油要均匀很多。所以只要合理控制炉火大小就能控制油烟大小。锅体如果薄炉火火焰部位温度高而其他部位温度低，就很容易造成温度高的地方烟大温度低地方油温不够。所以这种锅用时宜多搅动锅内的油让油温均匀。
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- 1楼网友：低音帝王
- 2021-04-09 00:23
任务占坑
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