用微波炉怎么做五谷杂粮蛋糕

用微波炉怎么做五谷杂粮蛋糕

材料：中筋面粉200公克，杂粮粉100公克，泡打粉5公克，小苏打粉1公克，植物性奶油80公克，奶水220cc，黑糖60公克，枫糖30公克，燕麦片30公克，核桃适量，南瓜子适量，黑芝麻粒适量，白芝麻粒适量
　　做法
　　1.植物性奶油放室温软化备用。
　　2.取一钢盆，将黑糖过筛后，加入作法1，以电动打蛋器拌打至松发，再加枫糖用直型打蛋器拌匀。
　　3.奶水分次加入作法2中拌匀。
　　4.将中筋面粉、杂粮粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛后，加入作法3轻轻拌匀成面煳，再把核桃、南瓜子、燕麦片一起加入拌匀。
　　5.将作法4的面煳倒入模型里，表面撒上黑芝麻粒、白芝麻粒，再放入烤箱以上下火200℃烘烤约30分钟即可。

我帮你问了我一个专业做谷爷爷现磨五谷杂粮熟粉的朋友。他说：用烤箱最好，并且最好低温烘烤，又香又保全了营养。