怎么样才能让米饭变得香

最近我家的米吃起来有点异味（我想可能是米放久了） 总之不好吃 要说洗 我都洗好多遍了 这是为什么呢 ？有什么办法让米饭变得香吗？

排骨肉汁炒米饭的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
排骨肉汁炒米饭的制作材料：主料：剩米饭,甜玉米粒,洋葱(如果有黄瓜,胡萝卜味道更好了),排骨汤,橄榄油,里脊
调料：盐,鸡精,香油

教您排骨肉汁炒米饭怎么做，如何做排骨肉汁炒米饭才好吃

1.洋葱切成丁,备用;里脊切小丁,备用;排骨汤,最好是事先有炖排骨剩下地,实在没有也可以用高汤替代;

2.平底锅放入适量的橄榄油,放入洋葱丁翻炒出香味,放入肉丁,煸炒至熟,然后放入玉米粒和米饭,同时撒一点盐在米饭上,中火继续翻炒,加入排骨汤(不要太多,以米饭的量的1/3左右即可,改到中小火,继续翻炒至没有排骨汤且米饭可单独成粒即可.最后加入鸡精,可点香油增加浓香度.

白粳米饭的做法详细介绍 菜系及功效：骨质疏松食谱
口味：清香味 工艺：蒸 白粳米饭的制作材料：主料：粳米150克 教您白粳米饭怎么做，如何做白粳米饭才好吃

1. 将粳米淘洗干净后置于锅内；
2. 加入适量清水，盖上盖，置武火上烧沸，用文火焖煮30～40分钟；
3. 具有饭香味即熟，或者将淘洗干净的粳米盛在盆内；
4. 加入适量的清水上笼蒸熟，一般用沸水武火蒸30～40分钟即离。

小帖士-健康提示：
本品具有养胃和脾之功效，适于脾胃虚弱、骨质疏松患者日常正餐食用。

赤小豆玉米饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 利尿食谱 高血压食谱
口味：清香味 工艺：蒸 赤小豆玉米饭的制作材料：主料：赤小豆50克,玉米面（黄）50克,稻米100克 教您赤小豆玉米饭怎么做，如何做赤小豆玉米饭才好吃1. 将赤小豆、玉米、大米分别淘洗干净；
2. 先将赤小豆、玉米一同置于锅内；
3. 加入400毫升清水用武火烧沸，再用文火煮30分钟，待用；
4. 将大米和上述已煮好的赤小豆、玉米一同置于电饭煲内；
5. 加入适量清水如常规煲饭，将饭煲熟即成。