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吃多了醋会怎么样?

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解决时间 2021-01-26 09:36
吃多了醋会怎么样?是不是对身体不好?
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少量吃醋无碍,但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋,对胃肠都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利。
不少人每天喝醋养生,是因为相信醋在口感上虽是酸性,进入人体却为碱性食物,所以能调整血液的酸碱值,让人不容易生病。
正常情况下,人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出,国外曾有少数研究发现,血液偏碱的人,身体比较健康,而偏酸的人,患疾病的风险比较高,民间也有所谓吃肉会让体质变酸,吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质,恢复到偏碱性状态的说法。
但不少西方营养学家指出,目前根本找不出科学根据证明这种说法,就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点。西方营养学认为,人体自有机制维持血液的酸碱值平衡,这牵涉复杂的酵素作用,恐怕不是只靠吃某些食物能改变的。
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怎么说呢,适量吃醋是有好处的:增加食欲、帮助消化、帮助钙质吸收、提高免疫力等等。但如果吃多了,坏处也是大大的!大量吃醋会改变胃液的酸碱度,对肠胃造成伤害,严重会胃痛、呕吐和引发急性胃炎。长期大量食用会引起神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化等让人头痛的病。建议:一定不要空腹喝醋,应在吃饭之间或饭后1个小时吃醋,这样有助于消化,对胃有好处;有肠胃问题的人不要吃醋,有胆囊炎、肾炎、低血压、胆石症、骨损伤等病症的人也不要吃醋
会骨质疏松的,醋有软化血管的作用,同时吃多了也会造成骨质疏松的~
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