红酒为什么加七喜

红酒为什么加七喜

葡萄酒加七喜具体源自何时何地，已无从考证，但其产生的原因大概有如下两个方面。其一，口味预期。中国1996年之前对葡萄酒的认识来自两方面，一是八十年代以甜型酒为主角一次葡萄酒热；二是凭空想象：葡萄酒应该是甜甜的、酸酸的。所以一旦喝到干酒（含糖量小于4g/L），与心目中的想象大相径庭，失望之余还不想错过潮流，加七喜之类的折衷办法自然应运而生。其二，1996年干红热如旋风般习卷全国，厂家和经销商从心理上技术上物质上都无准备，所以当时市面上大部分的干红葡萄酒——说实话，无论国产进口，品质皆泛善可陈——酸、涩，完全谈不上味感平衡，口感极具侵略性——不加七喜没法喝。

凡是商场零售价在25元以下的国产干红，40元以下的进口干红，一定要加七喜；超过80元的国产干红，120元的进口干红，一定不要加七喜；中间价位的您就学孔子七十而从心所欲好了。

味儿好

正常不应该加的
有人想摆谱和红酒，可是又接受不了红酒又酸又辣的味道，所以只能加点七喜雪碧什么的调调味。白白浪费了好东西

各人喝酒尽兴就好，问那么多干吗，如果不是好的红酒，才会又酸又辣的，那加上点甜汽水也没什么不可以，40-50年前法国人自己喝当年的新酒的时候也会加的，不要觉得加汽水就是咱们中国人没文化。他们欧洲人喝绿茶还加糖呢。

白痴喝法,中国人的发明创造

不好的酒才加