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做蛋糕太实诚,就是太干了,噎的慌都,怎么回事呢?

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-18 20:40
做蛋糕太实诚,就是太干了,噎的慌都,怎么回事呢?
最佳答案
蛋白打发的程度不够
或者可以加些泡打粉 提高他的蓬松度
全部回答
这种情况说明你加入的液体太少了面粉多了,可以加水或奶都可以,具体的比例则根据你做蛋糕的品种来定。
液体太多了吧 再看看别人怎么说的。
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