西餐学什么
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-04 06:56
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-03-03 11:29
西餐学什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-03-03 12:07
主要学习欧美、法式、东南亚等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘；西式汤（匈牙利牛肉汤，海鲜酥皮浓汤等）；西餐流行菜，中西融合菜，各国特色菜（德国烤猪肘，越南春卷，寿司，三色蒸蛋配鳗鱼等），宴席制作及西点制作等。
全部回答
- 1楼网友：第幾種人
- 2021-03-03 13:14
如果你想系统学习，可以选择区技术学校先打好理论基础，然后去酒店实际学习一个阶段，这样一般在国内就够用了，如果你想继续深造，可以在前面的基础之上选择区国外继续学习。
个人认为法式西餐很不错。
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