萝卜冬储方法

萝卜冬储方法

将收获的萝卜、胡萝卜，在露地风晾一天，勿曝晒，用无锈消毒过的刀小心切去叶片和休眠芽，注意千万不要切去过多的肉质根。然后堆放在半地下窖中。窖的结构最好是泥土地，土坯墙，窖内需保持85%以上的相对湿度，若湿度不足可在地面洒水;用通风窗调节窖内温度，使窖温不低于0℃，堆中心的温度不高于1℃。贮藏过程中要特别注意萝卜堆中心的温度，温度升高时可将堆变小，并及时加工、切勿将有机械损伤和感染黑腐病、白锈病或其它病害的萝卜或胡萝卜放入堆内保存，以防腐烂。

　　萝卜应先经预贮后，才入窖堆藏。堆贮时，先在窖底铺1层次90毫米厚潮湿的沙子，然后1层萝卜、1层沙子进行层积，沙子要将萝卜空隙填满。分3次堆成高2米的萝卜堆，每隔1.5～3米放一把秸秆做通气孔。入窖初期要注意放风，窖温一般控制在2℃左右。如堆上萝卜出现小泡或皮发亮，说明已受冻，此时要注意保温。当发现空气较干燥时，可向萝卜堆上喷水，以防糠心.

3楼……抄袭诶~~~

我听我奶奶说她都是把萝卜放在地窖里

一般来说冬储萝卜的温度条件是：储存温度应控制在0～4℃之间，相对湿度保持在85%～95%之间。
江西冬天温度不低，一般最低温度是0度左右，地下温度高一点
问题是，大多数时候江西大多数时候温度都高于4度以上，地面温度甚至会达到10度以上
这样会造成萝卜的干燥，空心，甚至继续生长，所以我的建议是，江西冬储萝卜不合适。

一般来说冬储萝卜的温度条件是：储存温度应控制在0～4℃之间，相对湿度保持在85%～95%之间。
江西冬天温度不低，一般最低温度是0度左右，地下温度高一点
问题是，大多数时候江西大多数时候温度都高于4度以上，地面温度甚至会达到10度以上
这样会造成萝卜的干燥，空心，甚至继续生长，所以我的建议是，江西冬储萝卜不合适。