可以用什么容器替代腌菜缸

可以用什么容器替代腌菜缸

如果不多的话可以用坛子（肚子大口小的那种），再少也可以用大口玻璃瓶，大点的瓷碗也可以。

就是不能用金属的，一是腌菜肯定有腐蚀的，再有容易造成中毒！

你好，没有其它容器可以代替，金属的，塑料的都对身体有害无益。理论上，陶瓷或玻璃可以，但是造价高，祝愉快。

玻璃罐,大的，小的都行，主要是在腌菜之前把它清洗干净就行了。

用大的玻璃瓶也可以。

腌制咸（或者甜）菜（不是泡制）的容器，除了能够承受腌制物品的重量，就是耐受盐和酸腐蚀的性能。凡是具备上述性质的容器均可，还可以将塑料袋放在纸箱、木箱、编织箩筐内当做容器，能扎紧袋口就可以的。当然如果是泡制（有发酵过程）则必须使用带有水封圈的泡菜坛。

只要是陶瓷、玻璃材质的，瓶口不是很小且容易密封的容器都可以替代腌菜缸。
第一类，家庭自制——可以在家中利用合适的食品罐（玻璃制品），类似老干妈的玻璃瓶，家里用来储存豆子、白糖用的大玻璃罐都可以。
第二类，超市购买保鲜盒（大一点的玻璃制品），也可以去超市购买玻璃制品的储物罐等。

可以啊，我妈用玻璃的那个泡酒的瓶子做的，挺好的