鱼翅鲍鱼半成品怎么食用
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-21 21:50
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-03-21 03:04
鱼翅鲍鱼半成品怎么食用
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-03-21 04:28
鱼翅，鲍鱼的半成品，目前在市场上，都是大厂家出的。货不是从干货发涨成的。也没有专业的烹调技术。不好吃的。我有做厨师时，做过燕鲍翅厨师。那汤汁是另外煮好，勾搭芡上的。用老鸡，金华火腿，猪脚，鸡脚，猪皮，腩排，瘦肉做汤汁的原材料。经过走油锅，然后煲4-5个小时。起汤。旧装李锦记蚝油调味的。过程很繁琐。不知道你会在家弄不？成本也很高，一斤肉调一斤汁左右吧！
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- 1楼网友：未来江山和你
- 2021-03-21 05:24
支持一下感觉挺不错的
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