电饼铛的披萨简单做法

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-10-18 10:30

提问者网友：皆是孤独
2021-10-18 06:09

电饼铛的披萨简单做法

最佳答案

五星知识达人网友：山君与见山
2021-10-18 07:19

主料高筋面粉150克水80毫升洋葱0.5个红椒0.5个香菇3朵马苏里拉奶酪80克香肠6片猪心适量辅料黄油15克酵母3克黑胡椒粉适量油少量披萨酱适量做法1.将高筋粉、水、酵母混合，揉10分钟后，加入黄油，揉成光滑的面团后，放在温暖处，发酵1.5小时2.面团发酵好后，排气，做成边缘厚，中间薄的圆饼，盖上盖子，等待二次发酵。3.在面团二次发酵的时候，准备其它食材。4.将香菇切成薄片，取1/2的红椒切成条状，取1/2的洋葱切成条状，备用5.切6片香肠，将适量的猪心切成小丁状6.面饼二次发酵好的状态7.将面饼中间用叉子扎上密集的小孔，电饼铛预热，刷上一层薄油，将面饼放入，面饼正面也刷一层薄油，将面饼烙2分钟8.在烙面饼的时候，平底锅抹上一层油，将香菇、红椒、洋葱放到平底锅中火煎3分钟，再放入少量黑胡椒。炒好后，备用。9.在面饼上抹上一层自制的披萨酱10.放入1/3奶酪11.放入蔬菜12.放上香肠和猪心，在撒上剩余的奶酪，盖上电饼铛，加热4分钟13.出锅

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1楼网友：痴妹与他
2021-10-18 07:51

需要先购买一张披萨面饼，一般大型超市都有卖，省事。把面饼放在电饼铛中，用叉子在面饼上扎上3-4排眼后把番茄酱均匀涂抹在面饼，下一步就是放入你想吃的食材了，什么都可以铺满面饼就行，最后就是撒上奶酪片或丝，关上盖子加热就可以了

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