湘西口味米粉汤怎么做才好吃

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解决时间 2021-03-11 13:06

提问者网友：萌卜娃娃
2021-03-10 14:32

湘西口味米粉汤怎么做才好吃

最佳答案

五星知识达人网友：猎心人
2021-03-10 15:22

米粉汤怎么做
材料
材料(1人份)白萝卜100g小鱼干8g猪肉100g粗米粉1把红葱头1-2瓣水1000g米酒1/2大匙盐1/2小匙胡椒粉少许烹大师鲣鱼风味1/2小匙
做法
1
准备所需食材。
2
食材洗净切成适当大小，白萝卜切成丝。
3
热锅里放油到热，加入红葱头爆香，再放进猪肉丝拌炒。
4
加入小鱼干淋上米酒去腥，然后放下白萝卜丝继续炒。
5
倒水入锅里煮沸到食材全熟。
6
加入烹大师鲣鱼风味粉、盐进汤里搅匀。
7
加入切段的粗米粉进去，过程中可再随自己喜好添加水量，中小火煮至材料入味就完成了。
8
天气冷非常适合吃这道热呼呼的萝卜米粉汤，可以切些白萝卜叶洒在上面

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1楼网友：持酒劝斜阳
2021-03-10 15:44

建议尝尝再说，湘西的人在外面总忘不了湘西的米粉不贵大概在3-5元

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