装西点用风冷柜好还是用直冷柜好?
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-23 23:08
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-03-23 17:54
装西点用风冷柜好还是用直冷柜好?
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-03-23 18:05
仅代表我个人看法 只是给你个参考 还的需要你自己去实地考察 去一些蛋糕店去看看 一看便知
个人推荐 直冷
蛋糕的储存一定要避免有风，就算是很小的空气流动都能够在一宿之间带走蛋糕中的水分，导致蛋糕口感老化，所以蛋糕都是做好之后放进保鲜柜。所以显而易见 是直冷
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