烙制的大饼如和做？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-22 08:52
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-10-21 20:40
烙制的大饼如和做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-10-21 21:24
炒饼呗？
全部回答
- 1楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-10-21 21:52
家常饼原料:面粉500克 香油50克作法:1.将250克面粉用开水烫好,另250克面粉用温水和好,把两块面揉合在一起,稍饧后揉匀备用2.将揉匀的面团搓成条,下100克1个的剂子,每个小剂用面杖擀成长方形,刷上香油,由外向里叠卷起来,拿住两头抻长,由一头向里卷,盘成螺丝转形,用面杖擀成0.3理米厚的圆形小饼3.铛上稍刷点儿油,将饼上铛烙成稍黄色,翻个再烙另一面(翻过来刷点油,再面都刷油),两面呈焦黄色即熟.
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