水泡梨怎么做？

我想自己做泡梨、但是不知道具体的方法和原料、以及原料的用量多少，求教高手能人

先将做咸菜的大瓦罐子洗净，热水烫过，再将烧热的开水注入，然后放入盐、甘草适量搅匀，至水冷却，再将洗好的麻梨放入，盖上瓦盖子。一般麻梨通过酸水的浸透，泡个十天半个月就成，如果想快一点的话可以在有太阳的时候把瓦罐抬到阳光下暴晒几日。

把小黄梨用淡盐水或冰糖、甘草水浸泡于土陶瓮罐中，（最好将3分之一的土陶翁罐埋于地下，以免小黄梨软化了），严密封固，三四月后开取食用。