在一项研究温度对浸在蒸馏水中马铃薯方块质量的影响的实验中，所得到的结果如下表所示： 　　质量改变的百分比（%）时间（小时）00.51.01.52.02.53.03.54.0水温20

在一项研究温度对浸在蒸馏水中马铃薯方块质量的影响的实验中，所得到的结果如下表所示：
　　
质量改变的百分比（%）
时间（小时）
0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
水温
20℃
0
+5
+7
+9
+12
+14
+16
+17
+17
50℃
0
+7
0
-5
-8
-10
-10
-10
-10
（1）请以时间为横坐标、质量百分比为纵坐标，在同一坐标上将上表数据绘成曲线。
（2）假如每个马铃薯方块在开始时的质量是50克，计算马铃薯方块在两个不同温度下4小时后的质量。
（3）马铃薯方块的质量在哪一个小时内增加得最多？
（4）根据最初30分钟的实验结果，你认为温度对马铃薯方块质量的改变有什么影响？
（5）你怎样判断马铃薯细胞的细胞膜在高温下受到破坏？ 图略，画法见解析（2）58.5g 45.0g（3）第一小时内（4）高温会导致质量增幅较大 （5）马铃薯方块的质量长时期减少，马铃薯块细胞膜受到破坏后才会发生。

(答案→)图略，画法见解析（2）58.5g 45.0g（3）第一小时内（4）高温会导致质量增幅较大 （5）马铃薯方块的质量长时期减少，马铃薯块细胞膜受到破坏后才会发生。 解析：马铃薯块处于蒸馏水中，质量改变百分比为正，说明马铃薯块吸水；质量改变为负，说明马铃薯块失水或细胞膜破裂中，释放胞内物质。

感谢回答，我学习了