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什么人不能吃莴笋?

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解决时间 2021-10-16 20:52
什么人不能吃莴笋?
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莴笋别名莴苣、白苣、莴菜。性味归经性凉,味甘、苦。归胃、膀 胱经。营养成分蛋白质、维生素B2、镁、月旨 肪、烟酸、铁等。功效主治有增进食欲、刺激消化液分 泌、促进胃肠蠕动、利尿、降血压等功效。 食用须知焯莴笋时不可时间过长、不 可温度过高。莴笋下锅前挤干水分,可以 增加莴笋的脆嫩感。多动症儿童及眼病、 痛风、脾胃虚寒、腹泻便塘者忌食。
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