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腊八粥怎么煮,腊八粥怎么熬啊?

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解决时间 2021-05-12 18:02
腊八粥怎么煮,腊八粥怎么熬啊?
最佳答案
腊八粥有很多中的哦,  准备大米,黄小米,粘黄米,糯米,秫米(粘高粱米),红小豆,莲子,桂圆,花生米,栗子,小红枣,白糖适量。 1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。   2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。  3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料。
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