烧烤摊上的水煮花生怎么做？

烧烤摊上的水煮花生怎么做？

水煮花生的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：花生500克。

2、辅料：葱3段、姜2片、香叶2片、桂皮1小块、花椒20粒、八角1个、盐5茶匙。
第一步：先将花生认真用刷子刷干净。



第二步：然后将每个花生捏开一个小口。



第三步：再将所需的调料准备齐全。



第四步：调料凉水下锅。



第五步：接着撒盐，盐量不要少，不然会没有味道。



第六步：开锅之后放入花生，煮15-20分钟。



第七步：然后关火焖2个小时。



第八步：两个小时之后就完成了。

把花生洗干净，然后放水里煮就可以，如果想吃咸的就在水里加点盐

用料：花生米，咸话梅，桂皮1片，八角1个。 做法 1、话梅用清水洗一下，沥水。 2、花生米也洗一下。 3、洗好的花生米、话梅连桂皮八角一块儿放入高压锅中。 4、加入清水（半锅还要多一些）。 5、高压锅大火烧。 6、放气后继续大火烧30分钟，转小火继续烧25分钟左右，关火，焖上一刻钟左右即可。

锅里放水烧开，花椒大料花生一起盐放进去！待花生煮熟后不要马上捞起花生，待味道慢慢进去花生在捞起！因为盐和大料味道要慢慢才能渗透到里面！如果提前捞出来味道只在花生壳外面！

先将半斤花生入水煮20-30分钟.再用冷的矿泉水过一下,花生米就变得有点脆脆的. 2．碗里放些切碎的青红小米尖椒(主要是要辣，如果是生的辣椒切碎，先放点盐调节味）醋,糖,少量胡椒.把花生米放入调料中即可. 复杂的做法：花生，精盐，花椒，八角，十三香 下面就是所要做的步骤： 先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。 在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了 捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味. 原料配方 生花生米50千克 食盐5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克 制作方法 1.将大小一致，色泽较好的花生米洗净，放入缸中，加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮，加水至没过生花生米为止。然后充分搅拌使食盐溶化，浸泡2天左右。 2.将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内，用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟，捞出，沥干。 3.将花生米摊在席子上晾晒或风干