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枸杞泡水里无色正常吗?

答案:6  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-28 18:12




最佳答案
不正常。
由于枸杞含有胡萝卜素,遇水会析出,所以,正常的枸杞泡水是浅橘黄色,水比较通透清澈,如果泡的水是墨水红,而且比较浑浊,那就是有问题了。
在枸杞行业中基本没有染色枸杞。都是在制干过程中添加一些化学剂,让枸杞的颜色更红更鲜艳。而这些化学剂不是染色剂,而是强碱性的氧化剂。而传统的食用碱的碱性不强,对枸杞的表层的蜡纸层破坏的不够彻底。蜡质层是一种油性物质。枸杞制干是不利于水分的蒸发。




扩展资料:
注意事项:
1、阴虚人群尽量避免吃枸杞:枸杞属于温凉的食品,如果阴虚的人群吃了太多枸杞,往往会导致上火的症状。因此要了解体质,如果是寒凉体质,尽量不要服用太多过补的食物。
2、日常服用注意量:枸杞子有助于缓解体过热的体质,适用于身体抵抗力比较虚弱的人。但并不能够过度,如果过多服用可导致过补现象,引发上火流鼻血的问题。另外吃枸杞需要长期坚持,才有比较好的功效。
3、泡水时需要一定的水温才能将枸杞的营养溶解,从而促进人体的吸收。但是如果水温太烫,容易导致枸杞的营养分解,降低枸杞的营养价值。为了能够保障枸杞的营养功效,要控制好水的温度,一般在60℃即可。
参考资料来源:百度百科-枸杞茶
全部回答
超正常的
枸杞就是没有什么颜色的,如果颜色很重就是染色的

枸杞泡水能无色无味的吗  你简直是神仙了!你肯定泡的不是枸杞  而是白糖吧!枸杞泡水是有颜色的!根本也不可能瘦身呀

不正常。 由于枸杞含有胡萝卜素,遇水会析出,所以,正常的枸杞泡水是浅橘黄色,水比较通透清澈,如果泡的水是墨水红,而且比较浑浊,那就是有问题了。 事实上,真正染色比较高级的枸杞,比如亚硝酸钠加的比较多,或者用硫磺熏制过得枸杞,相反泡水是不会有颜色的,现在的染色技术,一泡水就掉颜色那就太小看人家了。买枸杞最好还是宁夏枸杞吧,虽然说个头大,但是药用价值最高,能入药。根据经验,给你推荐两款网上卖的枸杞吧,如果你自己在宁夏那就不用了。一是百瑞源枸杞,是个大品牌,枸杞应该是比较纯的宁夏枸杞,价格稍贵,另外推荐一家农家网上直销枸杞的店,农户直接卖的,销量不大,好像只卖他们家自己产的,但是枸杞比较天然,叫农家红还是农家一品红,你去找找,记得农户多数时间不在线,需要好好联系。 希望对你有帮助,
不正常。 正常枸杞颜色红棕色,因为含有一定的天然色素,所以正常情况下泡水是有颜色的,味道有甜味。 意见建议:如果枸杞泡水无色无味,那有可能是枸杞的质量有问题,可以问问购买处具体是什么情况。
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