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豇豆馅儿饺子的做法,豇豆馅儿饺子怎么做好吃

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-19 14:01
豇豆馅儿饺子的做法,豇豆馅儿饺子怎么做好吃
最佳答案
食材
豇豆400克
面粉500克
香油适量
盐适量
葱末适量
清水适量
生抽适量
猪肉适量
抹茶粉适量
味精适量
姜末适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
首先用厨师机和一块白面
2
再用厨师机和一块加了抹茶粉的绿面,两块面团都盖上湿布醒30分。
3
豇豆摘好用开水焯烫2分,然后过冷水控干水分切末备用。
4
猪肉绞馅儿然后加入葱姜末,生抽香油味精搅打上劲
5
切好的豇豆末加进去以后先别搅,等到要包了就加盐搅匀。
6
面团醒好以后先将抹茶粉的一块搓长条再擀开
7
将白面搓长条放在抹茶粉面皮上卷起来
8
切剂子按扁擀成饺子皮
9
然后用挤饺子的方法包入馅儿料
10
开水煮熟
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