如何制作广东炒米饼
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-28 14:20
- 提问者网友：绫月
- 2021-01-27 13:39
如何制作广东炒米饼
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-01-27 15:08
1、先将大米洗干净晾干。
2、再将大米倒在锅里翻炒，炒至金黄色后碾成粉。
3、把白糖煮成糖胶，把糖胶、油、鸡蛋和着炒米粉一起搅绊，用香葱、花生碎、椰丝、芝麻等做馅，用炒米饼模型，上下放炒米粉，中间放点馅，抚平，用个汤匙把底部刮滑。
4、再敲下来，放在事先准备好的炭炉上烘烤，直到松脆就完成了。
2、再将大米倒在锅里翻炒，炒至金黄色后碾成粉。
3、把白糖煮成糖胶，把糖胶、油、鸡蛋和着炒米粉一起搅绊，用香葱、花生碎、椰丝、芝麻等做馅，用炒米饼模型，上下放炒米粉，中间放点馅，抚平，用个汤匙把底部刮滑。
4、再敲下来，放在事先准备好的炭炉上烘烤，直到松脆就完成了。
全部回答
- 1楼网友：掌灯师
- 2021-01-27 16:31
捏成一团 在炒
- 2楼网友：骨子里都是戏
- 2021-01-27 15:23
将米饭做成6成熟，再将它做成米饼就可以了。
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