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自己发酵的葡萄酒有毒吗

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解决时间 2021-02-28 10:23
自己发酵的葡萄酒有毒吗
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自酿葡萄酒,每年夏季很多家庭自种的葡萄吃不完,都会做一些葡萄酒,但有一些人做的葡萄酒染菌了,很难喝,喝后身体不适的也会有。做成功的也很多,经验是:发酵过程只要没有感染现象,温度控制的好,完全发酵后及时过滤皮渣,澄清后低温保存,这些都不会有问题的。
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自己酿的葡萄酒里含二氧化硫高,喝多了会中毒,买的都已经处理过了
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