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红薯粉条刚刚打出来都是粘在一起!怎么样才能很快的分成一根一根的啊!帮我打红薯粉条的那个老板说要冷了

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解决时间 2021-12-16 18:54
红薯粉条刚刚打出来都是粘在一起!怎么样才能很快的分成一根一根的啊!帮我打红薯粉条的那个老板说要冷了之后拿温开水泡着然后使劲搓开,那样子搞的好慢,就是想咨询一下还有没有更快的办法
最佳答案
粉条出锅后,需要洗的,洗的过程中在水里放麦芽粉,可以分离黏在一块的粉条。用一个池子放满水,撒一些麦芽粉,清洗后会得到解决。
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粉条要冷冻的,冻完以后需要用水解冻再晾晒。 再看看别人怎么说的。
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