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豆沙包(早餐可以吃吗)怎么做

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解决时间 2021-02-21 06:15
豆沙包(早餐可以吃吗)怎么做
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早餐吃豆沙包不会胖。因为豆沙包主要是由面粉,豆沙、白糖成分组成,是容易吸收消化的面粉类食物。面粉主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、维生素等物质;豆沙具有利水消种,解毒排脓之功效;白糖具有润肺生津,补中缓中国之功效。 豆沙包又叫豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的汉族小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。 豆沙包的营养价值 一、面粉主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B一、维生素B二及烟酸等成分,还有一种尿囊素的成分。此外,小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E,心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。 二、红豆性平,味甘、酸。具有利水消种,解毒排脓之功效。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。 三、白糖性能味甘,性平。具有润肺生津,补中缓中国之功效。用于肺燥咳嗽;津液不足,口干渴;脾虚腹痛,或饮酒过度,胃气不和
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