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人体摄入的油脂,在体内酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和(  )A.甘油B.水和二氧化碳C.氨基酸D.葡

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解决时间 2021-04-06 08:21
人体摄入的油脂,在体内酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和(  )A.甘油B.水和二氧化碳C.氨基酸D.葡
最佳答案
油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,在体内酶的催化作用下水解,生成相应的羧酸与甘油,故A正确,BCD错误.
故选:A.
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