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娃娃鱼可以连皮一起做吗为啥要去皮煮

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解决时间 2021-01-02 14:21
娃娃鱼可以连皮一起做吗为啥要去皮煮
最佳答案
首先,娃娃鱼是国家二级保护两栖野生动物,不建议去吃。
如果真有这样做的话,也是不连皮的,有人去皮估计是个人喜好。
一般养殖的娃娃鱼是需要去皮的。
娃娃鱼皮肤中含有41%一 -61.3%的胶原蛋白,这种天然的胶原蛋白具有嫩白、容颜去皱的美容功效,故很多人买卖。
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