冬天吃萝卜羊肉好还是白菜羊肉好

冬天吃萝卜羊肉好还是白菜羊肉好

萝卜炖羊肉
食材用料：

羊肉1斤（或羊排）相克食物

白萝卜半根相克食物

菜谱做法：

1.萝卜洗干净切滚刀块备用

2.羊肉洗干净，切成块，在滚水中焯下水去膻味备用

3.沙锅中装入羊肉，葱结1把，姜几片，花椒大料若干，辣椒几支，山楂几颗，料酒20ML

4.大火烧开后放入萝卜，改小火，炖1个半小时，加点点生抽上色入味。颜色不要太深，不够咸的话可以可以再加点盐

5.再煮个15分钟就可以出锅拉
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菜谱小贴士：
1.羊肉最好焯下水；
2.中途不可续水，不然容易腥气；
3.建议吃多少煮多少。

萝卜。