采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降，且反式脂肪酸含量增高。（ ）对错
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-12 23:57
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-02-12 20:00
1.[判断题]采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降，且反式脂肪酸含量增高。 （ ）对错
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-02-12 20:27
参考答案：错参考解析：采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度上升，且反式脂肪酸含量增高。
全部回答
- 1楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-02-12 21:34
和我的回答一样，看来我也对了
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