请问万州杂酱怎么制作

请问万州杂酱怎么制作

食材明细
洋葱一个
红辣椒两个
豆腐干金菜地牌的一袋
姜适量
蒜适量
六月香豆瓣酱适量
鸡精适量
微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
杂酱的做法步骤

1
豆腐干切成丁

2
红辣椒切成丁（加点青辣椒颜色会更好看一些，我家里没有了，也懒的去菜场买了）

3
洋葱切成丁

4
姜切成丁（这里可以少放一点，我是把家里的剩货都用了，太多了一点，呵呵）

5
蒜切成丁

6
热油锅，所有材料放进锅内加少量盐翻炒两分钟，起锅！

7
6月香豆瓣酱，红烧鱼放点这个也很好味道的哦！

8
放2-3勺豆瓣酱，1-2勺红辣椒酱（这个是家里自制的），淋入适量香油，放入蒸锅8-10分钟。

9
出锅了，放入适量鸡精，搅拌均匀，呵呵，成了！

10
夏天很好的下饭菜哦，配一碗红豆薏米粥，口水都流下来了，呵呵！

怎么感谢。