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用来煲汤的瘦肉要不要用盐腌一下

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解决时间 2021-02-01 04:20
用来煲汤的瘦肉要不要用盐腌一下
最佳答案
不用,得用冷水冲净血沫,这个是它腥味的主要来源!
全部回答
看个人口味,如果想喝鲜一点的汤就无须
少许盐,稍微腌一下就行
厄,不知道你买的茯苓是不是用硫磺薰过的,小心点,现在好多煲汤的中药材都用硫磺薰过用于保鲜的,
不用,只需要在中途放点盐
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