农村小型磨面机怎样能加工出中、高、筋面粉。
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-14 15:16
- 提问者网友：孤凫
- 2021-03-13 17:50
我是农村的家有台小型磨面机，磨出的面粉没筋丝，求大家帮忙指点 谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-03-13 19:01
区别面粉高筋，低筋就是区别他的面筋含量，一般高筋面粉都是采用小麦表皮的面粉制作而成的。
低筋面粉就是麦子中心部分称为麦芯粉。
我们之前就一直在用郝老农的面粉
低筋面粉就是麦子中心部分称为麦芯粉。
我们之前就一直在用郝老农的面粉
全部回答
- 1楼网友：冷風如刀
- 2021-03-13 19:31
农村磨出来的面既不是高筋的也不是低筋的，属于全买的。
好运！
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