戚风能先做好面糊放进冰箱冷藏吗
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解决时间 2021-03-20 04:51
- 提问者网友:蔚蓝的太阳
- 2021-03-19 11:25
戚风能先做好面糊放进冰箱冷藏吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:时间的尘埃
- 2021-03-19 12:30
戚风能先做好面糊放进冰箱冷藏
戚风的做法
食材用料
鸡蛋3个
油30克
牛奶30克
面粉55克
白砂糖15克蛋黄
白砂糖30克蛋白
柠檬适量
1.准备材料
2.蛋黄,蛋白分离到无油,无水的盆中
3.蛋黄里,加糖,拌匀,倒入牛奶,油,拌匀。筛入面粉
4.画z形,拌匀,切记,画圈搅拌
5.蛋白,滴几滴,柠檬汁,打至粗泡泡
6.分3次加入白砂糖,打至,小弯沟
7.先弄1/3的蛋白至蛋黄糊里,上下翻拌均匀,然后把蛋黄糊全部倒入蛋白里面,上下翻拌均匀
8.倒入6寸模具,摔2下,震出面糊里面的大泡泡,放入提前预热的烤箱中,140分钟50分钟
9.美美的蛋糕出来喽
戚风的做法
食材用料
鸡蛋3个
油30克
牛奶30克
面粉55克
白砂糖15克蛋黄
白砂糖30克蛋白
柠檬适量
1.准备材料
2.蛋黄,蛋白分离到无油,无水的盆中
3.蛋黄里,加糖,拌匀,倒入牛奶,油,拌匀。筛入面粉
4.画z形,拌匀,切记,画圈搅拌
5.蛋白,滴几滴,柠檬汁,打至粗泡泡
6.分3次加入白砂糖,打至,小弯沟
7.先弄1/3的蛋白至蛋黄糊里,上下翻拌均匀,然后把蛋黄糊全部倒入蛋白里面,上下翻拌均匀
8.倒入6寸模具,摔2下,震出面糊里面的大泡泡,放入提前预热的烤箱中,140分钟50分钟
9.美美的蛋糕出来喽
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- 1楼网友:夜风逐马
- 2021-03-19 13:55
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